Chardonnay Exklusiv 2023
„Transparentes, jugendliches Gelb mit mittelhoher Viskosität. In der Nase Anklänge von exotischen Früchten wie Litschi und Passionsfrucht. Am Gaumen saftig und cremig zugleich mit Aromen die die Nase bereits ankündigen. Wunderbarer, ausgeglichener Chardonnay mit Trinkfluss. “, Dipl.-Sommelier Harald Wurm.
Qualitätswein Niederösterreich
Trinkreife: 1-8 Jahre bei 12° C
Alc. 13 vol. %
trocken
Gebinde: 0,75 l
€ 8,60
Prämierungen:
Beschreibung
Vinaria Jungweinatlas 2020
Speisenbegleitung: Fruchtiges Curryhuhn mit Basmatireis und Mango.
Weißer Berg: Einer der höchsten Hügel Poysdorfs, südlich ausgerichtet mit etwas Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen sortentypischen Chardonnay. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 6 Monate reifen.
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