Riesling Selection 2016
„Helles strahlendes Strohgelb, hohe Viskosität. Bukettreich, erinnert an saftiges Steinobst und Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen trocken mit lebendiger Säure, frisch und fruchtig, Limette und reife Pfirsiche, eleganter Körper, harmonisch eingebauter Alkohol mit langem Abgang“, Dipl. Somm. Martin Widemann.
Qualitätswein Niederösterreich
Trinkreife: 2-8 Jahre bei 11 – 12° C
Alc. 13 vol. %
trocken
Gebinde: 0,75 l
€ 14,50
Prämierungen:
Beschreibung
Decanter World Wine Awards 2019 Bronze
NÖ Landesweinprämierung 2019 GOLD
MUNDUS vini 2017 Silber
Best of Riesling 2020 87 P.
Speisenbegleitung: Thailändisch, Gänseleberpastete, Ente oder geräucherter Lachs sind nur ein paar Möglichkeiten, diesen cremigen Riesling zu genießen.
Rösselberg: Einer der höchsten Hügel Poysdorfs, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen eleganten, fruchtbetonten Riesling. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 12 Monate auf der Feinhefe reifen.
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