Hirtl
Terroir & Wein
Jeder Wein beginnt lange bevor die Trauben gelesen werden. Boden, Klima, Lage und die Arbeit im Weingarten prägen seinen Charakter Jahr für Jahr.
Wo Herkunft den Unterschied macht
Hier teilen wir Einblicke in unsere Weingärten, erklären spannende Zusammenhänge rund um den Grünen Veltliner und zeigen, warum unsere Lagen in Poysdorf so unterschiedliche Weine hervorbringen. Lernen Sie unsere Herkunft kennen – und entdecken Sie, wie aus Natur und Erfahrung unverwechselbare Weine entstehen.
Grüner Veltliner schmeckt nicht überall gleich — und das hat einen Grund, der buchstäblich unter unseren Füßen liegt. In Poysdorf wachsen auf drei verschiedenen Böden drei vollkommen unterschiedliche Charaktere
