Martin Hirtl

Martin Hirtl

Fortschritt, Weiterbildung, Bereitschaft für Neues, gepaart mit der Erfahrung seiner Vorfahren, das ist die Arbeit von Winzer Martin Hirtl. Dynamische Zeiten fordern Offenheit und Weitblick. Der Klimawandel stellt auch den Weinbau vor Herausforderungen. Martin Hirtl begegnet diesen etwa mit der Analyse des Blattwassergehaltes der Weinstöcke sowie der Beobachtung der Bodenfeuchtigkeit und daran angepasster Begrünung. Martin Hirtl ist Absolvent der Weinbauschule Mistelbach und hat seine Meisterprüfung in Krems abgelegt.