Riesling Exklusiv 2023
„Grüngelb mit leichter CO2-Perlage. Zarter Duft nach Weingartenpfirsich und Bergamotte. Trocken mit frischer Säure. Erinnert am Gaumen an Grapefruit und Limette. Der Wein hält am Gaumen, was er in der Nase verspricht. “, Dipl. Sommelier Harald Wurm.
Qualitätswein Niederösterreich
Trinkreife: 1-7 Jahre bei 10-12° C
Alc. 13 vol. %
trocken
Gebinde: 0,75 l
€ 8,60
Prämierungen:
Beschreibung
A la Carte Guide 2023: 91+ P.
Best of Riesling, Meininger 89 P.
Jancis Robinson UK 16/20 points „very good value“
NÖ Landesweinprämierung 2020 GOLD
Speisenbegleitung: Gebratene Medaillons vom Seeteufel mit Orangen-Gnocchi und Salbeibutter.
Der Rösselberg ist einer der höchsten Hügel Poysdorfs, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen eleganten, fruchtbetonten Riesling. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 6 Monate reifen.
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